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Chardonnay 2016

AOC Schaffhausen

 

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Gärung in neuen sowie gebrauchten Eichenfässern und dem biologischen Säureabbau findet eine fünfmonatige Batonnage (Aufrühren der Hefe) auf dem Feinhefelager statt. Ein klassischer Chardonnay mit Apfel-Birnen-Aromatik und wunderschön eingebundenen Röst- und Hefearomen. Mit seiner anhaltenden Länge bereitet dieser Chardonnay ein wahres Genusserlebnis.

Hervorragend kombinierbar zu:
Apéro, Meeresfrüchte, Hummer, Wildlachs, Geflügel, salziges Popcorn, gereifter Käse
Erhältlich in den Grössen:
75 cl
   
 

Auszeichnungen:
2017 Silber, AWC Vienna (grösste Weinbewertung der Welt)
2017 Silber, Decanter World Wine Awards London
2016 Gold, AWC Vienna (grösste Weinbewertung der Welt)
Platzierung unter den Top 6 seiner Kategorie.
2016 Bronze, Decanter World Wine Awards London
2015 Gold, AWC Vienna (grösste Weinbewertung der Welt)






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